Семінар – навчання «Дотримання вимог законодавства про харчові продукти як запорука забезпечення дітей в навчальних закладах Київщини безпечним та якісним харчуванням»

15 січня 2020 року в Палаці творчості дітей та юнацтва відбувся семінар – навчання «Дотримання вимог законодавства про харчові продукти як запорука забезпечення дітей в навчальних закладах Київщини безпечним та якісним харчуванням», організований департаментом освіти і науки Київської обласної державної адміністрації, Головним управління Держпродспоживслужби в Київській області та управлінням освіти і науки Броварської міської ради.

У семінарі взяли участь представники управлінь освіти і науки Броварської та Славутицької міських рад, відділу освіти Броварського району, Великодимирської, Калитянської ОТГ: керівники, особи відповідальні за організацію харчування та працівники харчоблоків, представники суб’єктів господарювання, що надають послуги з організації харчування дітей у закладах освіти.

Дмитро Богач, начальник управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області, ознайомив присутніх з основними  вимогами Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»
(№ 771/97-ВР) як запорука безпечного та якісного харчування дітей в навчальних закладах».

Олена Адаменко,  заступник начальника управління – начальник відділу санітарно-епідеміологічного нагляду та організації розслідування спалахів,  акцентувала увагу на дотриманні  санітарно – гігієнічних вимог при організації харчування дітей в  закладах освіти.

Про особливості розробки та впровадження в закладах освіти постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) розповів Сергій Лисенко, начальник відділу безпечності харчових продуктів Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області.

 

Pin It

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.