Еко Гастро Тур – цікаво, приємно і корисно

Наприкінці березня – на початку квітня освітяни Броварської міської територіальної громади мали змогу відвідати надзвичайно цікавий семінар у с. Ходосівка Обухівського району Київської області.

Захід був організований засновниками Центру дієтології та Аптеки здорового харчування Наталією Калиновською та Арамом Саргсяном, які більше 15 років досліджують українські традиції та іновації в сучасній медицині в системі цільного рослинного харчування. Вони започаткували Еко Гастро Тури для Освітян, тому що впевнені, що навички здорового харчування є фундаментом успішної та реалізованої особистості.

Педагоги почули багато цікавої і корисної інформації про здорове харчування, відвідали музей українських традицій, покуштували страви з цільних злаків на гостинному обіді, були учасниками майстер-класів із випікання хліба з рунічними символами за козацькими традиціями, виготовлення домашнього вершкового масла та воскових свічок з різними ароматами. Дуже сподобались відвідувачам вівсяний кисіль і каша, цільнозерновий хліб з гірчичною олією та часником, домашній сир з журавлиною та медом, запашний анісовий узвар, а особливо конопляна кава з корицею. Наталія та Арам не тільки частували гостей, а і ділилися секретами старовинних рецептів українських страв, які можна приготувати у сучасних умовах.

Після завершення семінару педагоги мали змогу придбати продукти для приготування страв, що їм сподобалися, у себе вдома.

Pin It

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.